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料理

[自己煮]用鮪魚罐頭做下飯魚鬆

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不知道有沒有人跟我家一樣,因為疫情的關係,不小心就囤了一些平常根本很少在吃的罐頭?想到要把它們全部消耗用掉就很傷腦筋??像鮪魚罐頭就是其中之一,雖然可以拿來做早餐夾吐司,但很難一次消耗掉多罐呀!所以,這次要拿鮪魚罐頭來做魚鬆!! 一次用掉兩罐!由於鮪魚罐頭帶有很多油,所以一定要用濾網盡量把油濾乾。 接著就是放到鍋子裡開始翻炒,不斷的翻炒、再翻炒,把它炒乾為止;跟以前用鮭魚做鮭魚鬆一樣。 可以加入 […]…

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