[2016關西賞櫻行]和菓子名舖，祇園鍵善良房

從江戶時代就開業的鍵善良房，這紅門簾我路過非常多次，但從來沒進去過，常常路過時，裡頭總是聚集不少客人，而且我一直認為它只賣和菓子，對它興趣缺缺。

直到出國前在「京都四季巡禮~和菓子」的節目上，看到關於鍵善良房的葛切介紹，立刻把它放進行程裡!!

鍵善良房的menu超級簡單，就這麼幾項。

入座後立刻送上菊壽糖與一杯茶。

老爺點了green tea

わらびもち(厥餅)當然也要來一份。

吃過京都幾間雜誌上刊載過的わらびもち，各家口味、軟硬度多少都有一點不同。

就是為了吃這玩意才排了大半小時的!!

上層是黑糖糖水，下層則是くずきり、葛切。之前看電視節目介紹，這是現點現做的，因為它得一份一份的製作，而且是季節限定產品。

葛切本身是冰冷的，沾上黑糖糖水，很清涼、好吃，若是在炎熱的夏季來京都玩，記得來上一份喔!!

鍵善良房
http://www.kagizen.co.jp/