[京都獨旅]京都吃什麼：麵匠一粒万倍|むさし迴轉壽司|UDON MAIN

麺匠一粒万倍

記錄這一趟認真吃飯的餐食。

麵匠一粒万倍位在寺町通上，剛好是我從旅館去新京極一定會經過的路線。我對大排長龍、熱門的店(例：豬一)很沒興趣，某個晚上路過這家，剛巧還不是熱門的吃飯時段，我又肚子餓，就進去吃了。等我吃完飯走出來，這家店門口也已是大排長龍……

這一趟總共吃了兩次拉麵，不知是不是我走到太餓了，覺得我吃到的兩間拉麵店給的麵量都不多，吃完了還會想再吃點東西。

麵匠一粒万倍
京都市下京区貞安前之町586
營業時間：11:00~22:00
https://www.instagram.com/ichiryumanbai_teramachi/

UDONMAIN三条

營業時間：10:30~15:30/17:00~22:00(週二公休)
地址：京都市東山区西之町201-1
https://www.udonmain.com/

這家UDONMAIN位在新門前通，是我在白川筋一帶隨走時，走到肚子餓了，剛好整條街上我只看到它在營業，門口前也有菜單價目表，確定我是消費得起的才走了進去(笑)。

新門前通這一帶有不少美術古骨董店，喜歡挖寶的人可以來這邊走一走喔。

這是一間年輕廚師們經營的烏龍麵店，主打香料入菜的烏龍麵，也有販售對日本人來說比較特別的韭菜煎餃與九条蔥煎餃，還有需事先預約的套餐。

店內座位不多，算是文青店吧。

牆上有名人簽名，我只認得出一個「三谷幸喜」。

研究菜單好一會兒，因為這家的烏龍麵都不是常見的口味，每種都覺得特別、想要吃看看，我在「柚子胡椒烏龍麵」與「酒粕烏龍麵」兩者之間考慮好久，最後的最後，選了後者。

帶點花椒香氣的湯底，除了酒粕入菜很特別，還放了日本人愛的很愛、不喜的很不喜的香菜丸子。真的很不同一般的烏龍麵店的菜單，如果有經過的話，可以來吃看看喔!!

如同一開始我所寫的，不知道是不是我走太多路，這一碗是好吃的，但完食後，沒有什麼飽足感就是了(笑)

むさし迴轉壽司

營業時間：11:00~21:00
地址：京都市中京区河原町三条上ル恵比須町440
https://sushinomusashi.com

1977年在京都創業的むさし迴轉壽司目前有四間店，本店就位在三条通、新京極附近。這次沒有帶小孩一起來，不會有小孩吵著要吃藏壽司，所以我自己就跑來吃這一家。

畢竟是外國觀光客非常多的河原町，むさし的菜單都有中日英文，即使想單點也不是問題。

比較常見的種類是一定有的。雖然我不是在用餐熱門時段用餐，但迴轉台上沒有空過，師傅還是一直補新品上來喔!

這裡有一些特別的菜單，像是京都湯葉壽司、生馬肉握壽司(生馬肉在古代稱為「櫻花肉」)。同樣也是平價迴轉壽司，雖然藏壽司也在這一帶，但我個人會覺得可以多走一小段來吃這一間囉!