[竹北]重新回歸的全州正味 道地韓式料理

在竹北待五年以上的人大概還記得這家韓國餐廳-全州正味。

原先它是開在依舊有名、假日總是人潮滿滿的11街麵食館附近，後來歇業了好幾年。最近它又重新開幕了，新址就在竹北農會的對面，停車很方便，橋下就有兩排汽車停車格、也有機車停車格，不夠停的話，農會裡也有收費停車場可以停汽機車。

營業時間

地址：竹北市中正東路468號(竹北農會對面)
電話：657-1778
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00(週二休)

環境

用餐空間與原址差不多的感覺，同樣挺寬敞的，而且座位其實都不算多，也是大約八、九張桌子。不過，礙於空間的關係，有一張桌子無法設置排煙裝置，坐這張桌子的話就不能點烤肉了。

菜單

全新燙金感的菜單。

一直以來對這家店的感覺是還滿好的，知道它收掉的時候還覺得少了一間韓式餐廳好可惜。所以看到又重新開幕，立刻揪著父子倆跑來吃。

菜單簡單明瞭，有飯類、鍋類，也有一些單點品項，當然了，韓式烤肉是不可少的，不吃牛的話，也是雞豬可以選擇。

在我的金魚腦印象裡，舊址的菜單好像比較多選擇，新址的項目似乎少了一些。看老板時不時出來關心巡邏，加上店裡只看到兩名男服務生，應該還是家族經營的模式，但都沒看到老板娘，不是太敢詢問。(更正：二訪有看到老板娘出來跟熟客打招呼喲~)，總之，品項不多對於減少人手的負擔也是一個方法。

我們點了翼板牛及豬五花，隨烤肉附贈一盤生菜。這盤生菜給的量啊，我必須說這盤生菜給的量是近期吃過烤肉餐廳附贈生菜份量給得最大方的，肉都快烤完了，生菜還有剩!

韓式餐廳就是要吃小菜呀!!

上回去吃的某間韓式餐廳只有兩樣小菜，而且是看起來像批發來的，挺失望的。這天吃到醃蒲瓜，好吃到又多點了一次，甚至很想問老板怎麼做的呢!不過，豆芽菜就有一點煮過熟，少了些清脆口感。

這款全不銹鋼製的烤網很好用，兩盤肉烤完都不需要更換網子，也沒有覺得需要狂刷洗的燒焦處，真心喜歡!!(奇怪的用餐心得。哈~)

海鮮煎餅是我家必點。

在家很難做的韓式蒸蛋也是必點項目。

總消費$1170，無收服務費。還是滿喜歡他們家的餐點，父子倆都說下次可以再來!!

二訪

快速的二訪。這天沒有點煎餅，改點了天氣轉涼很適合的泡菜鍋。不太辣，應該是加了一些大醬的關係吧。

五花肉擺了兩排，給得挺足的，不過真的就是油花多多的五花，我們家不太愛吃肥油多的肉類，後來我把部分拿去烤爐烤，有點焦焦脆脆的，也是不錯的吃法。