這家老深坑太鼎食府麻辣臭豆腐鍋是我第一次跟團購買，之前都是買長興臭豆腐。 價格忘了，我買的是鴨血+臭豆腐，很大一包，另外有附一小包辣醬。說明上寫著：想吃小辣就加1/3、中辣是加1/2、全加進去就是大辣。我不太吃辣，所以這一包辣醬包本來是要老爺自己添加到他的碗裡食用。向來非常不捨把食物丟掉的老爺，像是長興附的辣醬他都會把它吃完，但這一家的辣醬只吃了幾口就丟了。 老爺：這包辣醬的口味跟臭豆腐不搭(不 […]…
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新竹吃喝玩樂
朋友介紹下，加了我家附近的一個團購主的社團之後，三不五時就會開賣我沒吃過的東西，忍不住就跟著+1加不停，這個阿榮師啤酒鴨也是跟團買的。拿到時，就是一大包的湯料與一小包冬粉。 成份表看起來還滿單純的，沒有我害怕的中藥材(不過官網寫有加中藥材熬煮?) 把湯料包退冰倒入鍋裡，鴨肉給得不少!!除了鴨肉塊，就只有湯，還真的沒有其他食材，像是冬天常放的薑、紅棗枸杞之類的，通通沒看到。 啤酒鴨算是一道「湯品」 […]…
Costco的冷凍干貝有好幾款，其中一款是北海道可生食等級的干貝，比較貴、但也比較大顆;生食等級的干貝比較常出現在年節檔期。為了愛吃干貝的兒子，老爺特別趁著中秋檔期買了一盒1公斤。 冷凍狀態下，個頭比一大匙的量匙還大，每個的重量大約33~35克(冷凍)。 前一晚先放到冷藏退冰，下鍋煎之前，先用廚房紙巾吸掉水份。 玉子燒不只能做玉子燒，煎牛排、干貝都很好用!!熱鍋，放點奶油。 因為它是可生食等級， […]…
2020台灣設計展在新竹，這個連假沒遠行計畫，就想著帶歐來看一下設計展;哪知道…10點還沒到，主場館已經大排長龍到…我們一家只看完孔廟裡的教科書展就閃到旁邊的遊具區放空了。 話說這個遊具讓我忍不住說歐根本在當「願者上勾的姜太公」，他就悠閒的坐在上頭等著哪個家長帶小孩玩的時候，家長出力推(無人推的時候，其實也是會轉啦，只是沒那麼快速);就這麼一組換過一組，他也跟著玩了好一陣子。 玩夠了，直接殺到慈 […]…
