以我家來說，不常吃牛肉，買牛肉大抵是Costco最方便了。以前我會買牛肋條做料理，因為相較切片的各種牛排，肋條算是對荷包君比較友善的品項。當然了，如果刀工很好的人，可以嘗試買牛肉真空包回去切、分裝，也會便宜滿多的;但我刀工不好，無法買整條牛肉回來處理。 後來，有次撈了一包牛腱肉，才注意到牛腱比牛肋條更便宜，而且牛腱沒什麼油，比較適合不喜歡吃太油膩的我們，所以之後都以牛腱肉為主。之前煮過滷牛腱、無 […]…
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麺匠一粒万倍 記錄這一趟認真吃飯的餐食。 麵匠一粒万倍位在寺町通上，剛好是我從旅館去新京極一定會經過的路線。我對大排長龍、熱門的店(例：豬一)很沒興趣，某個晚上路過這家，剛巧還不是熱門的吃飯時段，我又肚子餓，就進去吃了。等我吃完飯走出來，這家店門口也已是大排長龍…… 這一趟總共吃了兩次拉麵，不知是不是我走到太餓了，覺得我吃到的兩間拉麵店給的麵量都不多，吃完了還會想再吃點東西。 麵匠一粒万倍京都市 […]…
京都旅遊新規定 打算前往京都旅遊的旅人們注意囉!!目前京都旅遊有了兩項滿大的改變：1、一張700日圓的「京都巴士一日券」走入歷史，現在換成了「地下鐵/巴士一日券」，票價是1100日圓/大人、兒童票則是一張550日圓。2、12月開始，攜帶大型行李無法搭乘巴士，司機有權拒載。所以，帶著大型行李必須搭乘地下鐵或計程車。 這一趟旅行算是臨時決定的，加上扣除搭機的時間，實際也不過才三天，所以我沒有特別研究 […]…
前陣子歐連續發燒了五天，每次只要一燒起來就是39.6這一種高溫，從流感驗到covid都是一條線，加上他有很明顯的咳嗽鼻涕，在他周遭生病的孩子們的病史也偏向是一般感冒，醫生覺得就當作它是一般感冒。因為連續燒了五天，幾乎沒吃沒喝，瞬間瘦了兩公斤。已經領了「過瘦通知單」的孩子又更瘦了，所以病一好，假日我們就衝牛排館了(苦笑) 這間慕特牛排在疫情期間我曾買過外帶餐，對它的印象還不錯。除了竹北店之外，龍潭 […]…
這一趟獨自旅行特別想住町屋，在agoda上找到了這家さくらうるし邸。原本是漆藝老店「柳庵初瀬川」的舊址，後來在2015年改建為旅館。 「さくらうるし邸」離最熱鬧的新京極、錦市場，大約走路10分鐘左右。在訂房之前，就已經有考慮過了它的地理位置，若是專程想去鬧區血拼的話，每天大概會多1公里的路程，但我就是很想要住一次町家，不介意每天多踢1公里。 京町家旅館 櫻 Urushitei (京町家旅館さくら […]…
costco的春雞我買過一次，主要是一包有四隻，要下手之前一定得先思考一下冷凍庫空間的問題。我買到的價格是627元一包。 之前煮過一次全雞雞湯，這次想要嘗試煮韓式的一隻雞!!認真上網研究各家煮法，意外的發現韓式一隻雞非常的簡單，完全不難! 主要材料有：馬鈴薯、年糕、蔥支(我用的是冷凍庫裡的蔥段)、洋蔥。這四樣是基本款。之前去竹北松島食堂吃一隻雞時，松島的配料有杏鮑菇、大白菜，所以這一次我也有準備 […]…
原本歐的畢業旅行應該是在風光明媚、適合郊外踏青的10月，卻突然跑來了一個颱風打亂了行程，最後改到了寒涼的12月中。就在我想跟老爺討論「要不要趁著歐去畢旅，我們去泡湯好了?」，老爺就幫我刷了一張機票，而且還是基本上我們一家出遊不會考慮的星宇航空(三個人搭星宇，荷包君會一次瘦太多)!! 我的星宇航空搭乘初體驗，就以飛機延誤開始(笑)，也因此，坐飛機坐了這麼多趟，還是第一次看到飛機如何進gate，也算 […]…
這一趟名古屋行，某種程度也算是歷史巡禮(?)逛過了名古屋城、去了高山的城山公園的高山城遺跡，可惜這兩趟都有些遺憾。名古屋城因安全考量沒有開放天守閣、而高山城就真的只是只能看說明牌子的遺址。行程很空的我們決定再帶著歐去犬山城看一看。 犬山城於16世紀、由織田信長的叔父織田信康所修建，它位在尾張(愛知縣)和美濃(岐阜縣)的交界處，此城在戰國時代一直是奪取天下的要地。而犬山城是目前仍然保留當時面貌的1 […]…
鐵了心火鍋 竹北成功店地址：竹北市成功十街58號營業時間：平日：11:00–15:00/17:00–21:30假日：11:00=22:30線上訂位：inline立即訂位菜單：https://www.tieleshin.tw/menu/ 鐵了心火鍋在新竹有三間店，竹北店有兩間，分別是在中正東店與成功店，新竹市則有一間北大店。苗栗也有竹南店及頭份店。 這間成功店是新竹最新開幕，就在竹東排骨酥麵對面， […]…
因天氣因素行程調動的關係，從深山櫻庵退房之後，我們回到了平湯溫泉搭車返回高山，因此在高山停留的時間變多了。雨勢頗大，在高山市區吃完午餐，我們決定找地方躲雨。 這家隱藏在小巷裡的布久庵是我打開google map隨便找的一間喫茶店，評價頗高。 茶房 布久庵營業時間：11:00-16:00(週二休) 是一間可以走繞一圈的屋子。 小小的日式庭院，不論坐哪一個方向都有造景可以觀賞。 屋子裡有多種座位區可 […]…