朋友介紹下,加了我家附近的一個團購主的社團之後,三不五時就會開賣我沒吃過的東西,忍不住就跟著+1加不停,這個阿榮師啤酒鴨也是跟團買的。拿到時,就是一大包的湯料與一小包冬粉。
成份表看起來還滿單純的,沒有我害怕的中藥材(不過官網寫有加中藥材熬煮?)
把湯料包退冰倒入鍋裡,鴨肉給得不少!!除了鴨肉塊,就只有湯,還真的沒有其他食材,像是冬天常放的薑、紅棗枸杞之類的,通通沒看到。
啤酒鴨算是一道「湯品」,但懶惰的主婦決定把高麗菜、火鍋料通通加進去煮成一鍋當晚餐。湯頭喝起來頗清甜(加入其他料之前,我有先試喝原味湯頭),重點是鴨肉很軟嫰,一點也不柴,夫妻倆都覺得滿好吃的。可再回購!!
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