[埔里]週末甜點體驗：Feeling18 Lab的新選擇

國中生少有的主動邀約「週末沒事，要不要出去走走?」，如此難得，當然要立刻答應，想到了每次都看朋友打卡、我一直很想去的「18度C巧克力工房」!!剛好前段時間看到ytr介紹了他們家新開的店，所以這一次我們是來Feeling18 Lab烘焙研究所。

Feeling18 Lab烘焙研究所

地址：埔里鎮桃南路69號
營業時間：10:00–18:00(平日)/10:00–19:00(週末)
可免費停車場

Feeling18 Lab烘焙研究所佔地比較廣，而且有戶外座位的空間。剛好遇到了落羽松的季節，坐在戶外也是挺不錯的。

室內空間也很寬敞。有在玩烘焙的人應該會比較喜歡坐室內，可以看到廚房裡的工作畫面。

店員正在做聖誕節限定的潘納朵尼panettone。是說眼前這台丹麥機好吸引人啊，在家沒有這台，很難做丹麥吐司呀!!

櫥櫃裡有各式甜點

也有常溫的甜點類

潘納朵尼的價格很驚人，不過有做過這一款麵包的人就會知道它真的很花時間、奶油成本跟果乾成本很高。我買了一顆小的，喜歡果乾與橙皮香氣的人可以買來吃看看喔，畢竟它是節慶限定，平常想買應該是買不到的。

戚風蛋糕與生乳卡士捲都很吸引人，也有看到遊客購買了生吐司。

我們點了果韻百香紅茶150元。18號紅玉紅茶好喝、埔里百香果也很不錯。

我在葡萄珍珠氣泡飲、18號紅玉紅茶(熱壺)跟60%原味厚可可(熱)之間猶豫，最後是被生理期給影響了，點了厚可可150元。真的是很濃的可可，生理期不適的人喝了會覺得挺舒服的。

榛果巧克力250元(照片中的派)、微醺提拉米蘇120元、出雲抹茶可麗露70元、小杯北海道牛奶霜淇淋120元。價格都不便宜，但每一款味道都是很好的，好吃，只是有點傷荷包啦~

不確定是不是我們一早就去，還是這家店的特性?我並沒有看到Feeling18巧克力工房的那些熱門巧克力商品。如果專程想要去買巧克力類的商品，大概要再跑一趟慈恩街的本店囉!