今年老公生日,除了請老公去吃上品苑鐵板燒,當然也不能少了蛋糕,
只是今年不是用買的,而是敝人我親手做的。
外型,不及格;味道,偏酸。雖說型不ok,但誠意十足
其實原本打算向噗友米亞訂購她的造型蛋糕,連日期也都向她詢問好了,
後來,腦袋忽然閃過一個念頭:為什麼不自己做一個呢?
我有烤箱,只要買些材料就可以了。(自己做的應該更有誠意感吧??自我認為…ㄎㄎ)
然後就開始偷偷進行。
先印了三大張作法,也把百香果醬做好,材料也都買好。
百香果醬做好當天,老公問我它們要做什麼?我誆他說果醬可以做麵包,泡茶。
還好沒問我買慕斯圈要做什麼,不然還真不知道要怎麼回答XD
星期五在廚房忙很久,因為我從來沒做過慕斯蛋糕,很怕哪個環節做錯了,又得重來,
結果,還是最重要的環節我搞砸了……
我沒把慕斯圈填好,最後裝飾表面的果醬都流到底部去了。
(相信我,如果我能做得出來,你們絕對做得出來且更好吃又美觀。因為我真的是手又笨、又沒耐心的小孩…齁齁)
斷面勉勉強強可以接受,
不過呢,這個蛋糕最後從老公的生日蛋糕變成我爸的八八節蛋糕。
我爸不賞臉,說太酸;我媽倒是興趣盎然,一直想問我做法。
延伸閱讀:
[竹北]上品苑鐵板燒


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