拿到兩顆紅椒,嘗試把它們加在副食品裡。
在我家「沒有兒子吃魚肉、媽媽吃魚頭魚尾巴」的道理,
像地瓜葉呢,就是把葉梗和葉子一起打成泥,不然誰要吃整盤地瓜葉梗咧!?
當然了,梗太過粗的葉菜類就不能做成副食品,
像花椰菜梗,我就把它加在七倍粥裡一起熬,再把它丟掉。
原本紅椒也打算照本宣科、不去皮的,
但上網查半天,除了月齡很大的baby,好像沒有媽媽在用甜椒做副食品時不去皮。
只好卯起來幫紅椒脫外套了……
結論:水煮的紅椒外套很難脫,丟進電鍋裡煮到熟爛的紅椒比較好脫外套!!
星期三收到新菜:菠菜
菠菜是好物,剛好地瓜葉泥用完了,馬上就做了一批菠菜泥。
紅紅綠綠的一大碗,
昨天早上在餵副食品時,忽然覺得Oliver吃得比我還營養!!
我早餐只啃了麵包,這小孩的早餐則吃了”澱粉+蛋白質+蔬菜”,
該有的營養幾乎都有了,吃得比我還營養咧~
今天決定要讓Oliver嘗試蛋黃(蛋白是高過敏源食物,一般都建議約1歲之後再給)
煮了一顆水煮蛋分兩份,若沒有過敏的話,接下來就可以增加蛋黃量了。
我很討厭吃水煮蛋,
幸好我對水煮蛋的討厭程度是蛋黃>蛋白,
不然剩下一堆蛋黃就得通通叫老爺吃了!
我知道很多副食品教學都會把水果加在副食品裡增加甜味,
但我不想太早給Oliver吃大量的水果泥,
只有蒸過一次蘋果,弄成蘋果泥給Oliver吃而已(水果建議蒸過比較能降低過敏機率)
主要還是因為水果本身很甜,
不希望Oliver吃慣了很甜的副食品,以後就不肯吃淡味的副食品。
有時剛好家裡有買香蕉,熟度也夠了,
就順手刮一些香蕉泥給Oliver吃幾口。
晚飯後若有削水果的話,就拿一片給Oliver舔個味道,
第一次削的水梨很甜,舔過一口還會想再舔第二口,
後來削的水梨沒那麼甜,就不像第一次那樣一直張嘴想吃…
別看他年紀那麼小,水梨不夠甜還真不愛吃咧~
副食品記錄:
月齡 | 種類 |
三個月 | 糙米(十倍) |
四個月 | 澱粉:白米、糙米(十倍~七倍) 蔬菜:紅蘿蔔、小松菜 水果:蘋果泥少許 |
五個月 | 澱粉:馬鈴薯、地瓜、南瓜(過敏) 蔬菜:高麗菜、 綠花椰菜、大陸妹、地瓜葉、洋蔥 蛋白質:米豆 水果:香蕉泥少許 |
六個月 | 蔬菜:紅椒、菠菜 蛋白質:蛋黃 水果:水梨 |
一則留言
faith1973
2013 年 6 月 24 日 於 下午 10:50好熟悉的冰磚
生老大時我也好認真做
生老二時就比較沒那麼用心
真是太慚愧了
版主回覆:(03/06/2013 08:15:11 AM)
人家都說第一胎照書養、第二胎照豬養…所以這是正常的啦XD