[新竹]夯下去新潮和牛燒肉 經國店

在經國路一段寶雅對面的建築，原本是一間專門經營宴客喜宴的老牌餐廳，歇業一段時間之後，原址現在成了馬辣餐飲集團旗下的兩間餐廳：一樓是夯下去新潮和牛燒肉、二樓則是涮樂和牛鍋物。

夯下去新潮和牛燒肉 經國店(旁邊有附免費停車場，+10%服務費)
地址：經國路一段673號(寶雅、燦坤對面)
營業時間：11:00~22:00
電話：5310363
https://www.mala.com.tw/

二樓的涮樂價格分為平假日，平日落在449~749元之間、假日則是499~749元。

一樓的和牛燒肉吃到飽價位也是分平假日，假日落在698~1398元的區間。698元主要是沙拉吧+豬雞，適合不吃牛的朋友;其他三個價位都包含牛、小羔羊、海鮮、烤類甜點。兒童的部分，小學生半價、4~6歲200元，0~3歲免費。我們這次是選了假日898的方案。

很貼心的附了幼童遊戲區。

座位區算是寬敞的，此區就是沙拉吧自取區。

這一區都是需要加熱的食物區，雞肉類也放在這裡自取。品項還滿多的，連甜不辣、小香腸都有。

這一區屬於生菜沙拉區，還有涼拌海帶、泡菜、涼拌海蟄皮之類的小菜。

醬料區的選擇算多的，可以隨自己的喜好調製。

白飯與咖哩區。才想著「誰會到吃到飽餐廳裝白飯狂嗑!?」，吾家小學生就裝了一碗飯，而且是失手的裝了一大碗飯，平常都沒吃那麼多!!傻眼!

開車不喝酒、喝酒不開車
這裡提供紅、白酒，喝到飽!

未成年請勿飲酒
想喝啤酒自己來!!不喝酒精飲料的話，也有提供四款無酒精款的沙瓦喔!

有兩種品牌的冰淇淋，但我的眼睛只看到總共八種口味的哈根打死!

官網截下來的假日898菜單。

海鮮選項有三種，我們只點了透抽與海蝦。蝦子的品質滿好的，個頭也不會太小，後來又加點了兩次!至於透抽…老實說，我實在看不出它熟了沒，所以就沒再加點。

肉品(以我們點的方案作介紹)
牛肉：一共有三種肉可以選：骨付牛小排、安格斯黑牛、黑牛骰子，每一種肉都有三種調味：原味/味噌醬/蘋果燒肉醬
豬肉：梅花豬/五花豬，也是三種調味。

小羔羊也是同樣的三種調味。目前是新開幕的關係，所以有一些活動。例如：在google留評論就可以獲得松阪豬肉一盤。我們一共是兩支手機留了評論，獲得兩盤松阪豬。如果是當月壽星，點假日1098/1398方案的話，FB/IG打卡，就可以大帆立貝無限吃到飽。

我覺得假日898的肉品算是油花比較少，烤的時間要抓一下才不會烤得太老!像我們就不會抓時間，都烤到偏老，沒那麼好咬了。跟我們一樣烤功不佳的，可以考慮其他方案😂

油花比較多一點的骨付牛小排就比較沒有燒烤技術問題，挺好吃的。

火烤冰淇淋是用兩片紮紮實實的吐司夾著冰淇淋。我不太懂吾家老爺幹嘛點這一道，因為自助吧就有好多冰可以吃了

可能是吃肉吃到膩(?)，最後單點時我們點了兩道湯品。
泡菜海鮮豆腐鍋，一如前面提的，蝦子品質不錯，這一道湯品給的蝦子也很夠意思，繼續嗑蝦!!

蛤蠣湯就稍微失望了，薑味十足，但蛤蠣有點小，可以跳過它。有機會的話，會想嘗試點假日1098的肉品來試看看囉!