最近開始上網訂蔬菜,
這週訂菜時,特別訂了一批地瓜,就是為了要幫Oliver加菜~~XD
上週做了十倍糙米粥,看起來並沒有過敏的問題,這週就決定加入地瓜了!!
因為Oliver現在吃副食品的量依然在嘗試性階段,
吃的量很少,就只拿了一小條地瓜來製作而已。
地瓜削皮切塊,用清水多洗幾次,盡量把澱粉質洗掉,據說這樣子做可以讓澀味消去一些。
接著,放到電鍋裡蒸熟後,加少量的水用攪拌棒打成泥就可以了。
這次做的量實在太少了,只用攪拌棒打的話,還是會有小塊狀,所以這次就有用篩子過篩。
過濾過的地瓜泥放到製冰盒裡冷凍,就變成很漂亮的冰磚囉~~
原本想說Oliver吃的副食品量還那麼少,
乾脆就一次做多一點的糙米粥,讓他繼續吃糙米粥就好。
上網問了一下,媽媽們都說這種狀況下還是要讓小朋友嘗試各種食物,
所以,地瓜泥若沒問題的話,接下來應該會換蘿蔔泥了吧~~
餵副食品真的很考驗媽媽的耐性,
Oliver還不會坐,坐在餐搖椅上老是東倒西歪,
吃得滿臉都是、衣服弄髒都不打緊,但一雙小手老是東揮西揮的,
一下子抓湯匙,一下子把湯匙揮開,
Oliver好忙,我也好忙呀~~
一則留言
丸子媽媽
2013 年 6 月 24 日 於 下午 10:47地瓜是個好東西,但是不見的所有的寶寶都可以接受的!
我家小寶貝之前還因為吃了地瓜泥而導致便秘.
後來才知道原來地瓜是個地雷,要小心處理唷!
版主回覆:(01/16/2013 08:05:10 AM)
我以為蘋果泥和香蕉泥才是地雷…怎麼連地瓜泥都是>"<